S'étant ouvert en 1308, le Cavalletto et Doge Orselo est un des hôtels les plus anciens sur l'île de Venise, il n'est pas à plus de 20 pas (!) de la Place St Mark (le Coeur de Venise), l'hôtel donne sur un canal et a son propre amarrage pour les gondoles et les watertaxis, pour les invités souhaitant arriver et voyager dans Venise avec ces modes de transports. Une proprieté traditionnelle de 4 étoiles avec des secteurs publics plaisants, un bar et une salle pour le dîner, les agréments de l'hôtel sont complétés par le personnel amical, courtois qui est toujours en main pour assurer aux invités une expérience inoubliable à Venise. Les chambres du Cavalletto ont été décorées en accord avec le modèle vénitien et, comme on prévoirait dans un bâtiment de cet âge, les chambres sont de toutes les formes et tailles. Un petit déjeuner american sous de buffet est à la disposition de tous les invités et peut être apprécié dans une salle donnant sur le canal.
