Situé dans l'historique Macquarie Street, à seulement quelques mètres de Circular Quay, du port de Sydney, de l'Opéra et des Royal Botanic Gardens, le Sir Stamford à Circular Quay est l'un des plus beaux hôtels de luxe d'Australie. Régulièrement primé pour ses services et équipements remarquables, l'hôtel dispose d'antiquités du 18ème siècle Louis XV et géorgiennes et l'une des plus grandes collections d'art privées d'Australie. L'hôtel possède 105 chambres de luxe, dont 14 suites. La majorité des chambres et des suites dispose de portes-fenêtres s'ouvrent sur les balcons Juliette, qui donnent sur le Port, Circular Quay ou les Jardins botaniques royaux. L'hôtel possède aussi élégante une salle à manger, un bar populaire avec une cheminée, une piscine chauffée extérieure, une véranda, un centre de fitness et un parking surveillé souterrain.
