Raffles Hotel Singapore

Cet hôtel est la 'grande dame ' des immeubles de Singapour, situé sur la rue Beach Road, cet ancien établissement balnéaire en front de mer se retrouve désormais à un kilomètre du littoral en raison de travaux de remise en état du terrain. Il est néanmoins situé dans le quartier colonial de Singapour qui renferme la plupart du patrimoine colonial de Singapour.
L?hôtel le plus sélect de Singapour et peut-être de toute l?Asie. Un certain 'dress code' est demandé dans de nombreux restaurants. Pourtant une nuit dans cet hôtel est à elle seule une véritable expérience. sg 09/07.
Rénové avec goût et ramené à sa splendeur originale de 1886, il a été également amélioré grâce à ses agrandissements et ses équipements modernes. La façade est un symbole de Singapour.
Le complexe hôtelier Raffles compte de nombreux restaurants offrant la cuisine la plus raffinée de Singapour. Il serait impossible d'en faire une liste exhaustive mais le Tiffin Room, qui sert chaque jour du thé exceptionnel, et le Raffles Grill, fleuron de la cuisine gastronomique, méritent une attention particulière. Enfin, le plus célèbre d'entre tous, le Long Bar, est le berceau du Singapore Sling. Une visite s'impose.
Le hall d?entrée s?ouvre sur trois étages jusqu?à un toit de verre qui baigne l?intérieur de lumière du jour. Les comptoirs d?enregistrement d?ancien style, la pendule d?origine au beau milieu d?un sol en marbre blanc, et l'escalier en teck évoquent le charme suranné d?une autre époque.
Les chambres sont grandes et disposent de plafonds hauts de 14 pieds, d'élégants meubles d'époque, de tapis sur du teck, de sols carrelés de marbre et de buffets, tables à manger et lits dans le style d'autrefois. Elles sont dotées de ventilateurs au plafond et sont entièrement climatisées. Les salles de bains sont recouvertes de carrelage verni, elles-aussi dans l?esprit du tournant du siècle. Un coin salon avec bar et télévision se trouve à l?entrée et au-delà du seuil du salon se trouve la chambre à coucher.? Tout le charme du bon vieux temps allié au fonctionnalisme du moderne.