Le Midland est un des points de repère les plus célèbres de Manchester et l'hôtel préféré et a recemment subi une renovation de 15 millions de livres. Il n'y a aucun exemple plus fin d'architecture Edwardian et on le considère comme un des hôtels les plus fins en Europe. Le Midland a accueilli beaucoup célébrités et a été utilisé pour de nombreux conte fascinant et réunions. C'est l'endroit où Hon Charles Stewart Rolls à rencontré henry Royce de Frederick en 1904 ce qui a donné suite au légendaire Rolls Royce. Les restaurants présentent un grand choix, l'Octogon Terrace est l'endroit parfait pour un casse-croûte léger et le café après une réunion d'affaires. Pour ceux qui souhaitent juste se détendre et apprécier le thé d'après-midi qui est une tradition toujours aussi populaire que jamais. Le Colony offer une cuisine de type bistro, tandis que ceux recherchant quelque chose de spécial trouveront leur bonheur grâce au restaurant français, un des restaurants les plus fins de Manchester et fortement recommandés par tous ce qui mangent là-bas. La popularité du Middland peut être accréditée à son élégance, confort et hospitalité chaude combinée avec les équipements exceptionnels et un service méticuleux.
