L'hôtel a été inauguré le 23 décembre 1857 et a reçu le titre de monument historique national en 1981. Au cours des années, de nombreuses personnalités connues ont fréquenté l'hôtel, comme Sarah Bernhardt, Luis Mazzantini, Imperio Argentina, Ana Pavlova, Rubén Darío, Jacinto Benavente ou encore Frei Betto. Aujourd'hui, il est devenu la maison des plus grands sculpteurs, écrivains et compositeurs de Cuba qui y présentent leurs ?uvres, faisant ainsi de cet hôtel le lieu idéal pour tous les amateurs de l'architecture, de l'histoire et de la culture de l'île. La magnifique façade néoclassique se mêle harmonieusement aux décorations intérieures arabisantes. Ensemble, ils forment un bâtiment d'une élégance unique. L'établissement compte 83 chambres dont 3 au dernier étage, 4 chambres simples standard, 42 chambres à deux lits, 24 chambres à lit double et 10 chambres à trois lits. Il possède un hall d'accueil, un coffre-fort, un bureau de change, un bar, 2 restaurants, un service de chambre, plusieurs commerces et un parking.
