Cet établissement à l'architecture discrète du 20ème siècle vous offre une ambiance aussi agréable qu'intime. Il se distingue par son histoire. Au début des années 30, c'est en effet ici que séjourna Ernest Hemingway, le célèbre écrivain américain prix Nobel de littérature. C'est pendant son séjour qu'il écrivit le premier chapitre de son roman « Pour qui sonne le glas ». Il a d'ailleurs déclaré que notre hôtel était « un bon endroit pour écrire ». Sa chambre conserve encore de nombreux souvenirs de son passage, parmi lesquels sa machine à écrire. Construit en 1923, cet hôtel de 3 étages compte 49 chambres, dont 3 suites. Il comprend un hall d'accueil avec une réception ouverte 24h/24, un coffre-fort, un bureau de change, un vestiaire et un ascenseur. Il abrite également un café, un bar, un restaurant climatisé avec chaises hautes pour enfants, un mini-club et une salle de conférence. La carte du restaurant « Plaza de Armas » propose les plats préférés d'Hemingway. Situé au dernier étage de l'établissement, sur le toit, le superbe jardin propose de délicieuses grillades que vous pourrez savourer en admirant la plus belle vue qui soit sur La Havane. Le service de chambre et de blanchisserie, l'accès Internet et le parking (contre supplément) complètent les prestations.
