Ardilaun House

L'hôtel tire son nom de l'expression Irlandaise 'ard oilean' (l'île haute), une île pittoresque sur le Lough Corrib tout proche. Il occupe un grand terrain à proximité de la ville et de Salthill, son quartier en bord de mer. L'endroit est également bien desservi, tant au niveau routier qu'en matière d'aéroport et de ferries. L'aéroport de Galway est à 15 minutes.
Un excellent hôtel, réputé dans la région pour la chaleur de son hospitalité et ses valeurs traditionnelles. L'hôtel a ouvert avec beaucoup de fierté un centre de loisirs dernier cri très impressionnant en 2000.
Le très beau bâtiment traditionnel, blanc avec des cadres de fenêtre en bois, est construit dans de magnifiques jardins.
De taille moyenne, le lobby est clair et accueillant. C'est une pièce sophistiquée, avec le guichet en bois clair et de beaux éclairages, et un coin salon avec cheminée.
Le restaurant de l'hôtel, réputé pour la qualité de sa cuisine, propose différentes spécialités qui ont valu nombre de récompenses au chef. Ce dernier est d'ailleurs membre d'une association de chefs du monde, la Society of World Masters Chefs.
Les chambres, rénovées à un très haut standard, diposent de tous les équipements modernes dans un décor élégant. De taille moyenne, en général, elles viennent avec la salle de bain. La plupart ont vue sur les jardins.