Le George Hotel est situé au coeur d'Edimbourg dans la rue connue et chic de George Street, juste à côté de Princes Street. Cela en fait un endroit idéal pour visiter les pricipales attractions touristiques comme les gardins de Princes Street, le palais d'Holyrood, le château d'Edimbourg ou les musées et galeries qui ne sont même pas à 10 minutes de marche. C'est aussi idéal pour le shopping et pour découvrir les bars et restaurants de George Street et son quartier. Situé dans un bâtiment classé, le George a subi un projet de rénovation de plusieurs millons de livres sterling pour toutes ses parties communes et ses 195 chambres, dont la plupart ont d'excellentes vues sur le château ou sur Firth of Forth. L'accès Internet sans fil est maintenant disponible. Pour un dìner formel, essayez le fameux Carvers Restaurant, ou pour quelque chose de plus relaxant, essayez le nouveau Tempus Bar, qui offre repas et collations, ainsi que des boissons avec un choix de whiskies au malt. Veuillez noter qu'un minimum de 2 nuits s'applique le vendredi et samedi en août 2008. Une extension est actuellement en cours de construction et sera terminée en octobre 2008, l'hôtel assure cependant que le dérangemetn reste minime pour les hôtes. Minimum de 2 nuits pour les dates de matchs de rugby : 07-08.03.08**